烏梅: 20g， 薑絲: 10g， 紅糖: 適量， 清水: 適量
1烏梅清洗乾淨，姜切細絲
2將烏梅、生薑絲一併加入鍋內
3然後跟據鍋的容量加入適量的清水
4在水中再續入紅糖適量
5大火滾開後轉小火煮20分鐘左右即可
1.感冒發熱、咳嗽多痰、胸口悶痛、有實熱病症的人不要喝此茶飲。 2.細菌性痢疾、腸炎的初期也不能喝此茶飲。 3.女性在月經期不能喝、懷孕女性產前和產後也不能喝。