原料

烏梅: ， 山楂: ， 陳皮: ， 甘草: ， 西洋參: ， 麥冬: ， 冰糖:

步驟

1所有材料沖洗一下，放入鍋中加水，大火煮開。

2大火煮開改小火熬40分鐘，濾出湯汁。

3鍋里繼續加水開大火煮開改小火熬40分鐘，濾出湯汁。

4把兩次的湯汁混合，加冰糖，就OK了。

小技巧

1、因為所有材料要熬上兩次，所以烏梅和山楂都不需要提前泡。 2、最好用純凈水和砂鍋來熬煮。 3、冰鎮更好喝。