中筋麵粉: 100克， 黑芝麻/白芝麻: 60克， 綿白糖: 40克， 花生油: 50克
1將中筋麵粉用不粘鍋，中火炒至面香味，盛出待用
2將熟芝麻（這次我黑、白各用了一半），用不粘鍋中火炒出香味，盛出待用
3將所有調料混合拌勻
4用一隻手握成團（不能兩個手搓，搓不成團）
5將成團的餡料冷卻後，加蓋，放冰箱冷藏室，進一步定型，徹底冷透了就可以使用了（大概一兩個小時） 成品餡240克左右