盆栽椰奶凍

原料

椰漿: 200ml, 奧利奧: , 薄荷葉: , 植物奶: 220ml, 果糖: 40g(麥芽糖醇), 魔芋果凍粉: 2g

步驟

1椰漿和植物奶都倒入小鍋中

2放入糖

3再慢慢灑入魔芋粉

4拌勻,開中火煮

5至沸騰,糖全部融化,關火

6把煮好的液體倒入事先準備好的杯子裡,冷卻定型

7奧利奧用小刀颳去夾心,放入保險袋壓碎

8把奧利奧撒在奶凍的表面

9再放上薄荷葉子即可


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