春天正是外出踏青的好時光,成天在家窩到就可惜大好時光了.本來是部門活動.又改時間了,所以乾脆幾位好朋友約到自己出去玩.每次出去都要準備一點吃的,按慣例我就是就做點心與麵包的.她們就帶水果與小吃.這都成了習慣.每次不用安排,都知道.所以也不會重複.現在做麵包都覺得非常順手.經常是不用秤面.也不用量具了.
1.高筋麵粉520克.酵母6克.，食用橄欖油.四大勺.鹽1克.白糖兩大頭勺.牛奶230毫升.所在材料全部與面合入 2.把面揉到能拉出筋膜. 3.發酵到兩倍大. 4.分切成六個小劑子. 5.再擀開. 6.把火腿腸包入面中.封口捏緊 7.再切開，不要切斷. 8.把面展開. 9.兩種展法.再鬆弛20分鐘後，表面刷上蛋液.(小蔥與蛋調勻刷在面上).烤箱預熱190度5分鐘放入 10.出爐.花樣1 11.花樣2