原料

意粉: 適量， 火腿肉: 適量， 燈籠椒: 半個， 蒜: 一瓣， 蔥: 一把， 黑椒: ， 鹽: ， 糖:

步驟

1提前一個晚上把意粉煮好，瀝干水分，放涼，材料切絲，用保鮮盒/袋裝著，放冰箱備用。

2早上燒一小鍋熱水，把意粉煮滾，倒出瀝水。

3先把蒜片煸一下，火腿和燈籠椒一起倒進鍋中翻炒，燜片刻。然後把蔥和意粉倒進鍋里炒一下。放鹽，醬油，糖，黑椒調味。

4出鍋，開吃。

小技巧

Tips 之前看到街邊賣意粉的，都是一盒盒煮好的意粉，有客人來了，直接炒炒就ok,感覺好方便，其實我們自己也可以這樣做。煮好的意粉也不用用橄欖油拌一下，直接瀝水放涼，用保鮮盒裝好放冰箱就行了。吃的時候用熱水煮一下就好啦。 還有一個人的早餐的話，嚴重推薦奶鍋！真的超級方便好用，煮了直接可以吃了，碗也不用多洗。