原料

豬絞肉100公克，牛絞肉100公克，洋蔥1顆，咖喱粉2大匙，蕃茄醬2大匙，鹽1小匙，胡椒粉少許

步驟

1.洋蔥切末，先用3大匙奶油炒香，再放入豬、牛絞肉炒熟，最後放入青豆仁及所有調味料，炒至湯汁收干即可。 2.法國麵包切成厚片狀，上面塗上作法1完成的肉醬，再均勻撒上起司絲，放入烤箱中以180℃的溫度烤8分鐘即可。