義大利面: ， 歐芹: ， 茄汁鯷魚: ， 黑橄欖: ， 大蒜: ， 橄欖油: ， 黑胡椒:
1將歐芹切碎，與鯷魚、黑橄欖、大蒜2瓣、橄欖油2大勺，黑胡椒一起放入料理機，打碎製成鯷魚醬
2取一大鍋，裝入適量的水放入少量鹽，煮開以後放入意面，持續翻滾，煮至9分熟，撈出瀝干水分
3起油鍋，放入適量橄欖油，大蒜瓣，放入鯷魚醬超香，然後放入義大利面翻炒2分鐘左右，放入適量鹽和黑胡椒即可
4最後搬上歐芹碎末就可以吃啦～
鯷魚罐頭一般在BHG，城市超市這種涉外超市都有的賣。