棉花糖醬版牛軋餅

原料

棉花糖醬: 65克, 奶粉: 32.5克, 黃油: 10克, 太平蘇打餅海苔味: 16塊

步驟

11、稱好材料,餅乾一開二掰開備用。

22、黃油和棉花糖醬在鍋中稱好,然後不停攪拌至到黃油融化。最後等混合物不斷攪拌到能劃出紋路後,加入奶粉攪拌至無顆粒即可。牛軋醬的軟硬程度根據翻炒時間長短而定,但不能翻炒成團了,不然冷卻過快變硬做不了夾心。

33、最後兩塊小餅乾合併一起,此配方約可做15個牛軋餅。

44、這款餅乾不會太甜,因為用的棉花糖醬甜度比普通棉花糖低,然後餅乾是咸口的,最後味道是咸甜咸甜的,圖片我用的是海苔味蘇打餅。

55、密封保存室溫陰涼處3天,冷藏7天。

6成品

小技巧

用一個上好的不粘鍋和刮刀~~~還有必備fluff棉花糖醬。


相關菜譜

  • 棉花版牛軋糖
  • 棉花版牛軋糖
  • 牛軋糖(棉花糖版)
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖棉花糖版
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖(棉花糖版)
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖(棉花糖版)
  • 棉花糖版牛軋糖?
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 《棉花糖版牛軋糖》
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖 棉花糖版
  • 牛軋糖~棉花糖版
  • 牛軋糖(棉花糖版)
  • 牛軋糖-棉花糖版
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖(棉花糖版)
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖……棉花糖版
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖-棉花糖版
  • 牛軋糖-棉花糖版
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 棉花糖版牛軋糖
  • 牛軋糖(棉花糖版)
  • 牛軋糖(棉花糖版)
  • 棉花糖版牛軋糖