蔓越莓糖漿黃油芝士餅乾

原料

黃油: 150克, 芝士: 50克, 雞蛋: 一個, 中筋粉: 250克, 砂糖: 60克, 蔓越莓糖漿: 20毫升, 葡萄乾: 50克

步驟

1打發黃油,芝士和糖

2加雞蛋繼續攪拌

3加蔓越莓糖漿打發

4篩入麵粉攪拌,➕葡萄乾攪拌

5用手和成麵糰,用模具克出形狀

6表面刷一層蔓越莓糖漿,入烤箱。170度,20分鐘。

小技巧

表面也可以其他,如蛋液,牛奶,或篩糖粉!如果有蔓越莓干就更好吃了!


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