原料
韓式大醬: 3茶匙， 韓式辣醬: 2茶匙， 蔥: 少許， 蒜: 少許， 各種蔬菜: 根據個人喜好添加
步驟
1將鍋中加入適量的水，把大醬和辣醬加入水中。大醬和辣醬可以根據個人口味和水量適當調整，如果怕咸，可以適當減少。我是用小奶鍋的煮的。
2將大醬和辣醬在水中充分的溶解完畢。溶解方式就是韓劇里那種方式，把大醬放在一個漏勺里，漏勺浸入水中，用勺子或筷子不停用水去溶解大醬。
3開火。水沸騰後將麵條加入湯鍋。
4麵條微煮片刻將可色蔬菜加入。加入原則，需要多煮才能熟的菜先放，亦可生吃的菜後放。
5待面和菜都煮熟後，將切好的蔥蒜放入湯鍋，湯把蔥蒜燙熟後即刻關火。
6盛出，開吃！
小技巧
其實大醬湯未必非要西葫蘆、金針菇這樣的蔬菜。別的蔬菜放進去也蠻好吃。
