洋蔥: 一個， 番茄: 2個， 米飯: 一份， 義大利番茄醬: 2勺， 鹽: 適量
1洋蔥、番茄洗凈切丁
2隔夜米飯一份，米飯可以多點，視配菜多少而定
3熱鍋入油，放入洋蔥煸炒，然後放入番茄丁，持續炒至番茄成糊狀。
4倒入米飯，繼續翻炒，米飯均勻裹上番茄洋蔥。
5添加義大利番茄醬，這個無所謂哪個牌子，我用的是慕意經典番茄義大利面醬，然後繼續翻炒，義大利醬和炒制的番茄糊都均勻的裹在米飯上後，放入適量的鹽，出鍋！
6然後美美的享受美食帶來的快感吧！這世上，唯有美食與愛情不可辜負也！
材料有限喜歡的還可以加入土豆、荷蘭豆、牛肉等，一樣美味！怕吃酸的朋友可以不放番茄醬或少放，但放上味道很贊哦～