黃瓜: 1/3個， 剩米飯: 兩小碗， 巴掌大小的三文魚排: 一塊， 洋蔥: 1/8個， 芝士粉: 少許， 鹽: 少許， 黑胡椒粉: 少許， 橄欖油: 少許
1巴掌大小的三文魚排一塊，切成小塊兒。1/8個洋蔥切小丁。1/3個黃瓜切薄片。剩米飯兩小碗。另外準備芝士粉，鹽，黑胡椒粉和橄欖油
2鍋熱橄欖油一匙，倒入洋蔥丁翻炒，沒有橄欖油的話，用普通炒菜油也可以，用黃油的話，會更香一些
3洋蔥丁炒香炒軟以後，倒入切成小塊的三文魚，翻炒至熟
4倒入黃瓜片，加鹽，黑胡椒粉調味，翻炒
5黃瓜片炒軟的時候，倒入剩米飯，炒至熱透
6最後再加2至3大匙的芝士粉，炒勻即可