原料

苦瓜: ， 肉: ， 鹽: ， 油: ， 蒜:

步驟

1切苦瓜

2把肉用嫩肉粉和醬油，拌勻

3鍋裡面放油，放蒜子鹽

4鍋裡面的油要開始沸騰的時候把苦瓜放進鍋里翻炒加入油

5苦瓜有些半熟的時候就把肉放進去翻炒

6盛出

小技巧

肉也可以最後炒