低粉: 300克， 無鹽奶油: 60克， 酵母粉: 6克， 水: 140克， 鹽: 1克， 小蘇打: 1克
1除奶油外所有材料攪拌成麵糰。（可能有點硬，沒關係加了黃油就好揉了）
2無鹽奶油軟化後，加入麵糰中攪拌至麵糰光滑不沾手
3南國滾圓後用保鮮膜覆蓋在麵糰上面，靜置約10分鐘
4麵糰擀成薄片狀後，灑少許水，撒少許鹽在面片上，用餅乾模具造型，排放在烤盤上，用叉子刺出小孔後，放入預熱後烤箱200度15分鐘左右即可