簡介

營養補充站：24g脂肪，22g蛋白質，127g碳水化合物，3420千焦熱量（817千卡）。

原料

面片用料：麵粉250g，乾酵母1茶匙（5g），鹽1/2茶匙（3g），橄欖油3湯匙（45ml），水100ml，餡料用料：義大利香草醬3湯匙（45g），西葫蘆200g（切1cm丁），黃菜椒400g（切1cm丁），番茄200g（切1cm丁），法香碎3湯匙（45g），鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）

步驟

餡料做法： 將西葫蘆丁、黃菜椒丁、番茄丁和法香碎放入碗中，調入鹽和白鬍椒粉混合均勻。 將擀好的面片對角切開，成為2個直角三角形面片，再將餡料分別均勻地放到2個面片上。 然後將面片捲成卷（做成類似牛角包的形狀）。 面片做法： 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵糰。 把麵糰包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶、暖氣旁），靜置30分鐘。 將發酵好的麵糰擀成1張邊長為28cm的正方形面片，再放入烤盤中待用。 烤制方法： 烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱底部烤制25分鐘即可。