原料
蔬菜碎(洋蔥、胡蘿蔔、小南瓜): 兩大勺, 糙米飯: 四分之一碗, 五穀麵包: 兩片, 蟹肉: 四分之一只, 芝士片: 兩片, 食用油: 適量, 蛋黃醬: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量
步驟
1切掉麵包片四邊的麵包皮,再拿擀麵棒壓薄麵包片;
2鍋中倒入少許食用油,放入糙米飯、蔬菜一同翻炒,加入鹽、胡椒粉調味;
3把蟹肉用沸水焯一下,然後把蟹肉和炒熟的米飯、蛋黃醬等一起放到碗里攪拌均勻;
4在擀平的麵包片上放上芝士、糙米飯,將麵包片卷好,再包上保鮮膜對麵包卷加以固定,然後切成方便食用的大小;
5美味的元氣早餐——糙米麵包卷就做好了!
小技巧
1、這道菜的美味關鍵是糙米飯、蟹肉蛋黃醬要攪拌均勻!所有的味道都融合在一起才是棒棒噠; 2、米的品質決定了糙米飯的成敗。加小禾微信(ecorice_xiaohe)聊一聊你覺得什麼樣的米更好吃吧!