魚膠: 1長條， 冰糖: 隨意， 核桃: 5-6顆， 紅棗: 5-6顆， 銀耳: 2-3小朵， 枸杞: 隨意
1魚膠先放涼白開水浸泡一晚，也可以三到四小時
2魚膠剪小條，其他材料洗凈放燉鍋
3燉5-6小時，喜歡軟糯口感的，可以延長一兩小時