蛤蜊: 150克， 剁椒: 一大勺， 蒜蓉: 一大勺， 青椒和紫薑: 各少許， 生抽，蚝油，鹽，白糖: 各適量
1辣炒蛤蜊肉
2備料 剁椒
3少許紫薑和青椒圈 蛤蜊肉忘拍照了
4做法 ！起鍋熱油，倒入蒜蓉炒香，下剁椒炒出香味
5做法 2，倒入洗凈的蛤蜊肉翻炒
6做法 3，加入少許鹽，生抽，蚝油，白糖調一下味
7做法 4，加入青椒圈或蔥花炒至辣椒斷生，滴入少許香油炒均即可