水: 200克， 鹽: 少許， 鮮牛奶: 700克， 黑茶: 少許
1少量水 放黑茶下去煮。注意必須是黑茶 在新疆俗稱磚茶。
2煮開後小火熬一會
3牛奶倒進去。注意：必須是鮮牛奶（生的）或者是巴氏殺菌奶。高溫殺菌奶是不行的。在廣東這邊的推薦這幾種巴氏殺菌奶：燕塘、光明、晨光（排名分先後） 不推薦香滿樓。晨光很快也不再推薦（味道越來越差） 生奶要煮開。巴氏奶不用煮開。最後加一勺鹽。多少按自己口味來。鹹的就好