原料
大香蕉: 1根, 中等大小牛油果: 1個, 牛奶: 150ml左右
步驟
1香蕉去皮去經絡。 牛油果挖出果肉。
2把牛油果、香蕉和牛奶一起放入攪拌機高度攪打1分鐘左右。
3倒出來挖著吃!
小技巧
1.牛奶越多就越像奶昔,牛奶越少就越像雪糕。 2.牛奶全脂還脫脂無所謂,我用脫脂奶一股濃濃的奶味不知哪裡來! 3.因為是軟雪糕,香蕉和牛油果不需要冰凍,牛奶是冰的就行了。 4.牛油果和香蕉都易氧化變黑,加了檸檬汁可能有點幫助,不過我還是不加,因為柑橘類水果和牛奶一起吃貌似不好。上面的分量我是吃二至三次的,反正氧不氧化的自己吃倒是無所謂,吃剩的冷藏起來。如果在意顏色請減半。