素雞: 2個， 六月鮮鮮醬油: 2勺， 糖: 1小勺， 雞精: 適量， 鹽: 適量， 六月鮮紅燒醬油: 1勺
1素雞洗凈切片
2中小火將素雞放油鍋炸至金黃
3撈出泡入冷水待用
4蔥、姜（忘記了?）蒜切碎待用
5油鍋燒熱放入蔥蒜爆香倒入炸好的素雞，加入和素雞齊平的水，放入糖、醬油、鹽，大火燒開小火8分鐘，大火收汁，加入適量雞精
6裝盤撒入蔥花