原料

泰國香米飯: 300g， 蝦仁: 50g， 青豆: 20g， 玉米粒: 20g， 菠蘿丁: 30g， 胡蘿蔔丁: 30g， 橄欖油: 40g， 椰子粉: 5g， 魚露: 5g

步驟

1【米飯蒸煮】一定要選用優質的泰國香米，同時要用椰漿來代替水進行蒸煮。 PS：最好選用隔夜飯喲~~

2【配菜炒制】炒鍋起火，加入40g橄欖油。蝦仁入鍋爆香，加入胡蘿蔔丁、青豆、玉米粒、菠蘿丁。入椰子粉和魚露炒香~

3【炒飯】加入米飯稍加翻炒，盛出即可~

4盛出，完成！