原料
白蘿蔔: 1根, 鹽: 適量, 白醋: 適量, 白糖: 適量, 火龍果: 1個
步驟
1白蘿蔔洗凈切片,用鹽腌制一小時。
2取火龍果半個,料理機打碎。腌制過的蘿蔔去掉水,倒入火龍果汁,浸泡2小時。
3浸泡過的蘿蔔片,瀝干水分放入白醋和糖,放入冰箱冷藏。
4從冰箱拿出來的蘿蔔片擺盤上桌,花朵綻放的時刻到了。
小技巧
浸泡的時間越長顏色會越深,可以晚上做早上吃。
白蘿蔔: 1根, 鹽: 適量, 白醋: 適量, 白糖: 適量, 火龍果: 1個
1白蘿蔔洗凈切片,用鹽腌制一小時。
2取火龍果半個,料理機打碎。腌制過的蘿蔔去掉水,倒入火龍果汁,浸泡2小時。
3浸泡過的蘿蔔片,瀝干水分放入白醋和糖,放入冰箱冷藏。
4從冰箱拿出來的蘿蔔片擺盤上桌,花朵綻放的時刻到了。
浸泡的時間越長顏色會越深,可以晚上做早上吃。