蛋黃2個，低粉200g，黃油110g，奶粉20g，糖粉60g（喜歡甜的適當增加）
1.黃油室溫軟化放入盆中，加入糖粉，用手動打蛋器打至發白蓬鬆 2.分兩次加入蛋黃繼續攪打均勻 3.加入低粉和奶粉用長柄軟刮刀拌勻(也可以直接下手和成麵糰)。放入保鮮袋中，入冰箱冷藏30分鐘 4.然後用擀麵杖擀成3mm厚的面片，用餅乾模子刻出形狀 5.烤箱預熱150度，中層，上下火，約10分鐘左右。餅乾變黃即可。（烤的時候最好不要離開，隨時觀察餅乾烤的程度，不要烤糊了哦）