萬威客美式培根: 300， 金針菇: 250， 生抽: 適量， 食用油: 適量， 清水: 適量
1金針菇洗凈去根
2培根一分為二
31、培根適量包裹金針菇，這個時候動作要輕，否則培根很容易破的，金針菇也不能太多，否則會爆開 2、鍋內放油，不用太多，小火慢煎(一定要小火，要不然容易糊鍋的)
4培根和金針菇煎軟後，用小半碗清水加半勺生抽，如果有xo鮑魚汁的話就加幾滴，沒有就算了，調好之後倒入鍋內，中火滾開之後就可以了
xo鮑魚汁可加可不加，看自己。培根夠咸了，不用加鹽。生抽也比較咸，所以調汁的時候不能加多