低筋麵粉200克,黃油120克,紅糖60克,白砂糖40克,核桃仁40克,大杏仁40克,巧克力豆40克,鹽1/4匙,蘇打1/4匙,雞蛋1個
1.原料:(長帝烤箱25b兩盤,我是照君之的方子翻倍的,你要是想烤少點就減半吧!) 低筋麵粉200克,紅糖60克,白砂糖40克,雞蛋50克(一隻),黃油120克,鹽1/4匙,蘇打粉1/4匙,大杏仁40克,核桃仁40克,巧克力豆40克。 2.黃油軟化,加入紅糖、白砂糖和鹽,用打蛋器打至呈羽毛狀。分次加入雞蛋液,攪拌均勻。 3.加入低筋麵粉,蘇打粉和香草粉,攪拌均勻。將核桃仁、大杏仁弄碎,與巧克力豆一起加入麵糊中攪拌均勻。 4.麵糊攪拌好後,用手稍加整形放入鋪好油布或油紙的烤盤內,烤箱預熱,190度,中層,烤15分鐘左右即可。