原料
步驟
1水燒開,下西米,攪拌,大火10分鐘,小火5分鐘,關火悶5分鐘
2西米全透明後用凈水沖洗,然後入冰水使得更Q彈
3西瓜去籽切塊,就些小塊備用
4其餘打汁
5準備就緒
6拿自己喜歡的碗,依次裝入,西米,西瓜,西瓜汁
7成品
小技巧
西瓜最好事先冰鎮,這樣西瓜汁口感更好
1水燒開,下西米,攪拌,大火10分鐘,小火5分鐘,關火悶5分鐘
2西米全透明後用凈水沖洗,然後入冰水使得更Q彈
3西瓜去籽切塊,就些小塊備用
4其餘打汁
5準備就緒
6拿自己喜歡的碗,依次裝入,西米,西瓜,西瓜汁
7成品
西瓜最好事先冰鎮,這樣西瓜汁口感更好