原料

雞蛋2: 個， 荊芥一把: ， 醋適量: ， 生抽 香油 適量: ， 糖一丟丟:

步驟

1雞蛋加少量鹽打散

2平底鍋攤平

3蛋皮晾涼

4蛋皮切2指寬備用

5荊芥取葉

6洗凈

7荊芥洗凈空干加香油略等2分鐘

8加入適量鹽生抽糖醋，喜歡辣椒可以加辣椒油，拌勻裝盤，荊芥鋪底

9切好的蛋皮鋪上邊

10蛋皮卷著荊芥美美的開吃吧~