青梅: 1000g， 黑糖: 1000g， 蘋果醋: 50ml
1拿出前幾天冷凍的青梅
2一層青梅一層黑糖鋪好，黑糖要遮住青梅
3均勻澆入蘋果醋，蓋蓋密封保存
4一共做了4罐黑糖梅子露。2.7L瓶大概1100g青梅+900g糖，1.75L瓶大概700g青梅+600g糖，1.59L瓶大概600g青梅+500g糖，0.85L瓶大概300g青梅+250g糖
5另外的青梅用砂糖腌制，宜家1L罐500g青梅500g糖
6weck 580ml瓶 300g梅300g糖
7多的青梅又用宜家1.8L罐泡了點青梅酒，800g梅800g酒500g糖
8來個大合照。前幾天泡的青梅酒已經浮起來，梅子有點點皺了