黃油160g，低粉270g，耐高溫巧克力豆80g，紅糖130g，雞蛋65g，小蘇打粉1/4小匙
1.黃油加入紅糖打發呈絨毛狀 2.加入雞蛋，再篩入粉類拌勻 3.加入核桃仁和巧克力豆拌勻成團，放入冰箱冷藏30分鐘 4.將麵糰分成每個約20g，整成薄餅排入烤盤 5.烤箱預熱175度，中層上下火約20分鐘