黃油: 2大勺， 芹菜: 1根， 香蔥: 1根， 切丁的烤火雞: 3/4杯， 剁碎的蔓越莓干: 1/4杯， 雞肉調料包: 1/4茶匙， 煮熟後放涼的米飯: 3杯， 鹽和胡椒粉: 適量， 新鮮歐芹碎: 適量
1鍋中倒入1大勺黃油，加熱到融化。1根芹菜、1根香蔥剁碎後倒入鍋中，再倒入3/4杯切丁的烤火雞、1/4杯剁碎的蔓越莓干、1/4茶匙雞肉調料包翻炒到火雞變成金色。
2再倒入1大勺黃油、3杯煮熟後放涼的米飯翻炒3分鐘，變成淺棕色就嘗嘗鹹淡，加適量鹽和胡椒粉調味。頂上撒上新鮮歐芹碎。
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