怒干三碗香腸燜飯

原料

大米: 三人份, 香腸: 兩根, 香菇: 幾朵, 土豆: 兩個, 胡蘿蔔: 兩根, 花生: 一把, 鹽: 少許, 黑胡椒碎: 適量, 芝麻香油: 適量, 蔥花: 少許

步驟

1將材料分別洗凈去皮切丁備用

2鍋中倒入適量油放入材料翻炒

3將材料大米和熱水一起倒入電飯鍋中,並加入適量生抽和鹽

4撒上多多的黑胡椒碎

5滴入適量麻油

6全部攪拌均勻後按煮飯鍵

7米飯煮好後燜會兒再開蓋炒散

8撒蔥花開吃,再拌些老乾媽怒干三碗so easy

小技巧

1、好米做好飯,大米推薦稻花香。 2、煮飯用的熱水比平時水量少些,米飯一粒粒才香。 3、芝麻香油不可少,是米飯噴香好吃的關鍵所在。


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