沙丁魚鬆子玉米碗豆

原料

松仁: 20克, 胡蘿蔔: 半根切丁, 玉米: 一條焯熟, 鹽: 適量, 沙丁魚: 半條切丁, 醬油: 適量, 大蒜: 一粒, 碗豆: 200克焯熟

步驟

1蒜切片,油入鍋,微爆蒜片。

2加入沙丁魚和松子,胡蘿蔔丁,炒至魚丁微熟。

3加入焯熟的碗豆和玉米,

4加鹽,翻炒兩分鐘。

5起鍋,關火加醬油。

小技巧

提前切丁,和焯熟。


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