牛油焗雜菜

原料

馬鈴薯: , 西蘭花: , 黃燈籠椒: , 紅燈籠椒: , 玉米粒: , 牛油: , 牛奶: , 蒜頭: , 鹽:

步驟

1蔬菜全部洗凈,切塊。

2牛油蒜蓉起鍋,爆香,加入土豆和玉米粒,加少量牛奶,煮十分鐘。

3加入西蘭花、彩椒,加鹽拌勻,倒入烤盤。再淋上一些隔水融化的牛油。

4烤箱預熱200度,用錫紙封住烤盤,入烤箱10分鐘。(我喜歡吃軟軟的,喜歡爽口的同學適當減時間)

5大功告成,錫紙掀開濃濃的牛油鋪面而來,懷念這味道吖~~~

小技巧

蔬菜選材隨意,喜歡吃什麼就加什麼,加些菇類也不錯。 素食可以用去牛奶,用植物牛油。


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