原料

雞蛋: 200g， 一級糖霜或細糖: 160g， 鹽: 1g， 低筋麵粉: 200g， 泡打粉: 4g， 色拉油: 200g

步驟

1將雞蛋、細糖、鹽攪拌均勻，至糖完全溶化

2將泡打粉、麵粉過篩後加入並攪拌均勻。

3慢慢倒入色拉油同時也慢慢攪拌至油完全融合。

4將裱花袋剪口裝入麵糊擠入模具中六分滿即可。

5將麵糊表面用黃油擠上十字。

6烤箱預熱後放入烤箱的中層烤。上下管、190度22分鐘。