原料

花菜: 半顆， 韭菜: 一把， 紅色干辣椒: 2個， 鹽: 1勺， 醬油: 適量， 白糖: 1勺

步驟

1將韭菜摘好，然後洗凈，切段兒。 花菜摘好，然後泡水，洗凈，切小塊。

2辣椒洗凈，切絲。 鍋中放入適量油，然後放入干辣椒，繼續放入花菜，翻炒，關小火，加入白糖、醬油，然後燜3-4分鐘，可以適量加點白開水。

3開鍋，放入韭菜，然後加入鹽，翻炒3-4分鐘。