棒棒糖餅乾

原料

無鹽黃油160g,低筋麵粉240g,糖粉80g,蛋液30g,鹽1/2小匙,香草精1/2小匙

步驟

1.把麵糰擀平,用小杯子刻出一個個圓形麵糰,再用餅乾模具中的小圓形刻一下,取出中心那塊小圓形麵餅,成一個餅乾圈 2.用竹籤輕輕插入餅乾圈中,棒棒糖的樣子就基本出來了。用刮刀鏟起整個餅乾胚,移入墊了油紙的烤盤中。入烤箱,出爐冷卻 3.餅乾胚完全冷卻後,把卡通糖果用蛋白霜(做法在下面)粘在棒棒糖餅乾胚上,在竹籤上繫上彩帶裝飾即成


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