青檸雞蛋山藥泥

原料

山藥: , 雞蛋: , 青檸檬: , 葡萄乾: , 牛奶: , 白糖: , 蜂蜜:

步驟

1準備一根山藥

2山藥洗凈上鍋蒸.大約20分鐘.手按山藥變軟.就熟了

3將蒸好的山藥去皮.切塊放在保鮮袋裡

4用鏟子按壓.使保鮮袋裡的山藥成泥

5準備兩個雞蛋.煮熟.6.將煮熟的雞蛋剝皮.用叉子按碎

6將山藥泥和雞蛋碎放在大碗里

7準備一個青檸檬.將青檸檬的皮刨絲

8青檸檬絲放入裝有山藥泥和雞蛋碎的大碗里

9加入少許牛奶

10加入少許白糖或蜂蜜

11最後加入點葡萄乾增加口感.拌勻即可


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