原料
紅薯: 3個, 錫紙: 1張
步驟
1紅薯三根,洗乾淨擦乾水
2烤箱上下火中層200度預熱,烤架/烤盤墊錫箔紙
3將烤盤放入烤箱
4烤約30分鐘的紅薯,開始出油
5約40分鐘的紅薯
6約50分鐘的紅薯
7約60分鐘的紅薯
8約70分鐘的紅薯
9香噴噴,好吃看得見!
小技巧
1,選擇紅心紅薯效果最好,選擇大小相近的紅薯,以免出現這根熟了那根沒熟的問題 2,烤架/盤必須墊錫箔紙,不然烤完之後會難洗到瘋掉? 2,烤的時間根據紅薯的大小不同而有差異 3,當紅薯開始出油之後每10分鐘觀察一次紅薯的情況 4,烤到表面焦黃,用手輕按感覺很軟就OK啦!