原料

雞胸: 50-100克， 芝麻菜: 一把（隨意）， 胡蘿蔔: 半根， 蘋果: 半根， 山核桃仁（或其他堅果）: 一小把， 蔓越莓干（或其他果脯）: 一小把， 亨氏沙拉醋: 1勺， 橄欖油: 2勺， 蜂蜜: 1勺， 鹽、黑胡椒: 少許

步驟

1雞胸肉加點鹽焯水，熟透後放涼（或過冷水冷卻），手撕成細絲備用。煮雞胸的同時可以準備蔬菜

2芝麻菜洗凈濾水備用，蘋果切薄片備用（儘可能的薄哦），胡蘿蔔用【削皮器】刨成小薄片備用

3調味：拿小碗，按這個比例【2勺橄欖油+1勺果醋+1勺蜂蜜】，加少許鹽，磨少許黑胡椒，拌勻。

4把步驟一、二，放在個大碗（盆）里，倒入步驟三的調味汁，拌勻。

5撒上點山核桃仁和蔓越莓干，完成！拍美照！再拌拌好正式開吃！

小技巧

1. 我平時自己做的話只放1勺橄欖油，會兌點水，這樣醬汁多一點，拌沙拉的時候能讓味道入的更均勻一點！ 2. 在這個方子裡，山核桃仁+蔓越莓，應該是口感最好的，沒有的話，用其他堅果代替也不影響！ 3.這個做出來是酸酸甜甜的，搭配芝麻菜的獨特香味，豐富的味蕾感簡直爆炸！當時我就特地買了大叔叔推薦的【亨式沙拉醋】來還原這個味道，其他的沙拉醋我沒有試過哦，大家自行探索與發現吧！? 4.大家做沙拉一般喜歡隨意搭配，但這個方子裡，我建議的這幾樣基本食材我覺得是組合出這個味道的最關鍵