肥牛: 10片左右， 芝麻菜: 若干， 杏鮑菇: 若干， 番茄: 兩個， 大蒜: 3-4半， 橄欖油: 隨意， mozzarella 碎: 200g
1橄欖油炸杏鮑菇 小火炸
2番茄去皮，放入剛才炸杏鮑菇的鍋繼續炒。期間放乾的 羅勒以及 迷迭香 。大火收汁至 粘稠。醬就做好了
3Pizza皮。 大概就是175g 高粉，75低粉，18克黃油，130克水。兩張9寸的量。
4Pizza 餅皮用叉子叉。然後放步驟2醬，一層芝士，杏鮑菇，一層芝麻菜，肥牛點綴，後另一層芝麻菜，芝士作為最後的表層.