芝士焗紫薯

原料

紫薯: 4個, 奶油: 少量, 煉乳: 少量, 牛奶: 少量

步驟

1紫薯蒸熟-去皮-搗泥

2加入煉乳、牛奶、淡奶油,沒有加糖因為煉乳很甜了,別加太多導致太稀。 沒有淡奶油牛奶替代也可,沒有煉乳可加些糖

3取烤碗紫薯鋪底加第一層芝士、再加紫薯鋪第二層,沒有奶酪芝士片替代也可

4鋪完頂層,烤箱160度上下預熱5分鐘

5170度中層上下20分鐘,時間久芝士會焦一點

6完成


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