玉米青豆午餐肉澆頭面

原料

雞蛋面: 100g, 玉米粒: 40g, 青豆粒: 40g, 胡蘿蔔粒: 20g, 午餐肉: 40g, 榨菜: 10g, 鹽: , 雞精/味精:

步驟

1清水煮開,放入麵條,煮所需的必要時間。

2午餐肉和胡蘿蔔切丁(偶偷懶買的是超市袋裝玉米青豆和胡蘿蔔丁,嘿嘿),榨菜剁碎些。起油鍋,將青豆粒、玉米粒、胡蘿蔔丁、午餐肉丁和榨菜末一起煸炒至熟。

3煮好的麵條撈出,稍微淋上湯汁,最後把炒好的澆頭淋上。大功告成,還不快吃哦~

小技巧

澆頭可以加少量水煮不用收干,這樣淋上的澆頭會更有味道。


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