豬肉: ， 玉米: 1個， 胡蘿蔔: 1個， 生抽: 適量， 耗油: 適量， 油、鹽: 適量， 玉米澱粉: 少量
1豬肉剁碎，加入玉米澱粉、少許鹽腌制。
2胡蘿蔔切丁，玉米粒備用。
3倒油入鍋燒熱後，小火翻炒肉沫，盛盤備用。
4倒入適量油，倒入胡蘿蔔丁、玉米粒，少許鹽中火翻炒，加蓋悶30秒，倒入肉沫，生抽、耗油中火炒勻。