雞腿3: 只， 姜: 片， 鹽: 克， 糖: 克， 大蒜: 瓣， 辣椒: ， 料酒: ， 豆瓣醬: ， 雪菜:
11.雞腿去骨切成小塊
2雞腿肉加料酒和醬油腌制
3蔥姜蒜切末辣椒爆炒
4加入腌好的雞腿肉爆炒，加入切好的雪菜，再加一點料酒和醬油，豆瓣醬少許
5調味出鍋