北極蝦: #15隻， 蘆筍: #10-12根， 小番茄: #3個， 蘑菇: #1個， 鹽: #適量， 黑胡椒: #適量
1北極蝦自然化凍，蘆筍切成15cm的長段，蘑菇切成薄片。
2燒熱水一鍋，下入蘆筍，焯水15秒撈出
3把蘆筍、北極蝦、蘑菇片和小番茄依次碼在盤子上，然後撒鹽和黑胡椒裝飾即可