饅頭: 1—2個, 雞蛋: 1隻, 豆沙(黑芝麻醬 花生醬): 適量, (黃豆醬 辣醬 女神醬):
1饅頭切片 越薄越好
2其中一半抹滿豆沙(果醬 黑芝麻醬 花生醬 抹茶醬都可以) 咸口的我用黃豆醬
3兩片蓋好 捏緊一下粘住 雞蛋打散準備好
4饅頭浸入蛋液 全部沾滿(有時間可以稍微浸一下 使饅頭吸到更多蛋液 饅頭會瓷實一點)
5鍋內擦一層薄油 放饅頭入鍋小火煎
6定型後翻面 四周稍微煎一下
7?