原料

topping材料：雞蛋3個，加一點鹽打散；中等個頭的紅椒和黃椒各一個，西葫蘆一個，以上蔬菜切丁。 pizza 麵糰：2 cup麵粉+3/4cup水+2tbsp 橄欖油+1 tsp酵母。所有的東西放進麵包機，發麵程序。 烤箱設置：pizza stone放進烤箱，預熱450F。

步驟

1. 發好之後，擀成圓形麵餅。邊兒上稍稍厚一點，捏成crust，在上面刷一層橄欖油； 2. 餅坯上用叉子戳若干小洞； 3. 均勻刷上Pizza Sauce； 4. 將蛋液到上去，抹勻； 5. 撒蔬菜丁； 6. 最後撒上pizza cheese 一袋（8oz），多點兒也無妨。 7. 烤12分鐘左右，出爐。