豆莢炒臘豬肉!古鎮人家

原料

蒜: 瓣, 鹽: 克, 姜: 片, 臘豬肉: , 豆莢: , 蒜薹: , 紅椒: , 雞精: , 料酒: , 糖:

步驟

1豆莢炒臘豬肉

2鹽少許 糖 雞精 蒜片 薑片 料酒   (鹽根據臘肉的鹹淡添加,臘肉咸也可以不要)

3豌豆夾 蒜薹 紅椒塊

4臘肉(煮熟切片)

5熱鍋熱油下鍋

6臘肉炒出油下蒜片

7下蒜薹 豆莢 紅椒

8下調料

9繼續翻炒 蒜薹等斷生

10起鍋

11完美

12完美

13來上一碗米飯 完美


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